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− | On trouve abondance de champs de betteraves à sucre dans les environs de [[Volantis]], et les [[Volantains]] en sont friands, notamment en soupe froide, épaisse et riche. Ils apprécient également le frai de poisson rose, les saucisses au miel et les sauterelles frites<ref name="adwd,c28">[[A Dance with Dragons, Chapitre 28, Tyrion]].</ref>. Fruits de mer (les huîtres, les moules et les praires notamment), poissons (anguilles, morue, sardines, voiliers...) et crustacés (dont les crabes) sont très prisés et la cité abrite une place, la place des Poissonniers, dédiée à la criée. La tortue est consommée et les spécialités locales comprennent le ragoût de poisson poivré ainsi que le poisson frit avec des oignons et des betteraves<ref name="adwd,c7">[[A Dance with Dragons, Chapitre 07, Le domestique du marchand]].</ref>. | + | On trouve abondance de champs de betteraves à sucre dans les environs de [[Volantis]], et les [[Volantains]] en sont friands, notamment en soupe froide, épaisse et riche. Ils apprécient également le frai de poisson rose, les saucisses au miel et les sauterelles frites<ref name="adwd,c28">[[A Dance with Dragons, Chapitre 28, Tyrion]].</ref>. Fruits de mer (les huîtres, les moules et les praires notamment), poissons (anguilles, morue, sardines, voiliers...) et crustacés (dont les crabes) sont très prisés et la cité abrite une place, la place des Poissonniers, dédiée à la criée. La tortue est consommée et les spécialités locales comprennent le ragoût de poisson poivré ainsi que le poisson frit, servi avec des oignons et des betteraves<ref name="adwd,c7">[[A Dance with Dragons, Chapitre 07, Le domestique du marchand]].</ref>. |
Les vins vert pâle<ref name="adwd,c23">[[A Dance with Dragons, Chapitre 23, Tyrion]].</ref> de la région sont très sucrés, et délectables. On trouve aussi de la bière, qui peut être sucrée et fruitée, ou brune et aigre-douce. Les Volantains savent servir dans la chaleur de leur climat une boisson verte et glacée à l'odeur de menthe<ref name="adwd,c28" />. | Les vins vert pâle<ref name="adwd,c23">[[A Dance with Dragons, Chapitre 23, Tyrion]].</ref> de la région sont très sucrés, et délectables. On trouve aussi de la bière, qui peut être sucrée et fruitée, ou brune et aigre-douce. Les Volantains savent servir dans la chaleur de leur climat une boisson verte et glacée à l'odeur de menthe<ref name="adwd,c28" />. |