Joss
Joss est un homme chauve et rondouillard du Conflans résidant à Sherrer où il exerce le métier de brasseur, près du pont de pierre[1].
Dans AGOT
Lors des pillages perpétrés dans le Conflans par ser Gregor Clegane, la brasserie de Joss est brûlée. Il est ensuite emmené à Port-Réal avec les autres rescapés de Sherrer par ser Raymun Darry afin que son témoignage soit écouté par le roi Robert Baratheon. Ce dernier étant parti chasser dans le Bois-du-Roi, c'est à lord Eddard Stark qu'il s'adresse[1].
