Umma
V.O. : Umma
Umma est la cuisinière de la Demeure du Noir et du Blanc, le temple du dieu Multiface de Braavos. C'est une femme joviale, très bavarde et la seule qui accepte de donner son nom dans le temple, tous les autres préférant garder le leur pour eux[1].
Dans AFFC
Arya Stark assiste régulièrement Umma pour la préparation des repas du temple. Elle est la seule qui lève parfois la main sur elle, lui donnant des coups de louche lorsqu'elle bouche le passage. Malgré cela, elles s'entendent plutôt bien. Umma lui confie parfois la tâche de servir à boire aux serviteurs secrets du dieu Multiface[1].
Dans ADWD
Après qu'Arya est devenue aveugle, Umma la surnomme la Canne en référence au bâton dont elle se sert pour marcher. Arya apprend à la distinguer des autres domestiques grâce à la cadence de ses pas[2].